Pomme Pure - Elstar

Der auf unserem Gut frisch gepresste Saft wird nach der Klärung mit Kohlensäure angereichert und ohne jegliches Erhitzen abgefüllt. Der Saft bleibt also roh! So bekommen wir ein sehr reintöniges und aromatisches, nach frischen Äpfeln schmeckendes Produkt, dem natürlich keinerlei konservierende oder aromatisierende Stoffe zugesetzt werden: Die reine Frucht, ohne Alkohol!

Vorsicht beim Öffnen – es kann dabei eine explosionsartige Schaumentwicklung geben! Bei klaren Flaschen können auf der Innenseite mikroskopisch kleine Unebenheiten auftreten, an denen die Kohlensäure wie von Moussierpunkten aktiviert wird. Dies ist von außen nicht zu erkennen und produktionsbedingt nicht zu beeinflussen (tritt bei gefärbten Glas nicht auf, wir wollen aber doch die helle, frische Farbe des Pomme-Pure zeigen!). Oft passiert gar nichts, manchmal sind einige, ab und zu leider ganze Partien betroffen. Um das Überschäumen zu minimieren, bitte vorsichtshalber die möglichst gut gekühlte und ausgeruhte Flasche im Spülbecken öffnen, dabei den Kronkorken langsam und vorsichtig mit Gegendruck anheben und zurückdrücken, wenn eine heftige Schaumentwicklung beginnt. Dies zwei bis drei Mal wiederholen, dann schäumt nichts über (oder nur ein paar Bläschen/Tropfen).

Mit Kohlensäure versetzte Säfte werden jetzt immer häufiger als "Secco" angeboten - uns völlig unverständlich, weil der als Namensgeber fungierende Prosecco ja schließlich Alkohol enthält...! Unser Pomme-Secco ist daher ein trockener, also secco ausgebauter Perlwein mit Alkohol. Und noch einen Unterschied gibt es: die meisten "Seccos" werden aus pasteurisiertem Saft hergestellt, sind daher billiger und können mit unserem Produkt nicht verglichen werden.

Das Mousseux des POMME-PURE ist herzhaft und erfrischend, die Kohlensäure belebt die Apfelaromen und löscht den Durst. Und der Geschmack eröffnet geradezu neue Saft-Dimensionen: Nichts vom schweren, karamelligen und faden Kochgeschmack des üblichen Apfelsaftes ist hier zu finden, sondern nur der klare Geschmack eines frischen Apfels!

DUTTENHOFER POMME-PURE verfügt über all jene mineralischen Reichtümer, die einen Saft aus Äpfeln zu einem bekömmlichen Getränk und einer kleinen Medizin machen - Fruchtsäuren, Fruchtzucker, Kalium und vor allem die außerordentlich vielen, in letzter Zeit erst richtig gewürdigten bioaktiven Substanzen: Er ist, gerade weil er nicht erhitzt wurde, ein konzentriertes Gesundheitselixier, das obendrein köstlich schmeckt! Und zudem ist es ein veganes Produkt.

DUTTENHOFER POMME-PURE ist in seiner edlen Aufmachung ein Schmuckstück auf der Tafel oder im Weinkühler. Ein eleganter Tropfen für anspruchsvolle Genießer, die keinen Alkohol trinken, aber nicht auf einen differenzierten Genuss verzichten mögen. Und geliebt von Kindern, die auch einmal ein schäumendes Getränk in ihrem Glas perlen haben wollen!

Unser POMME-PURE kann als eine Art Halbkonserve betrachtet werden und sollte daher vorsichtshalber (um ganz sicher zu sein) dunkel und kühl, besser unter 10 Grad Celsius gelagert werden! Es handelt sich um ein reines Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, das daher auch in der Flasche noch individuell unterschiedlichen Entwicklungsprozessen unterliegt. Eine leichte Trübung kann daher auftreten und ist keine Minderung der Produktqualität und also auch kein Grund zur Reklamation. Tritt eine solche Trübung auf, die Flasche schnell aufbrauchen.

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Pomme Pure - Elstar

€ 9,50 
€ 12,66 
Preis. inkl. Mwst.
Preis/l:
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Die beliebteste Apfelsorte der Deutschen kann auch als sortenreiner Saft überzeugen: gleichzeitig schlank und "apfelig", feinsäuerlich erfrischend. Der im kühlen September 2024 früh gereifte Jahrgang ist besonders fein-aromatisch.

Bei dem oben genannte Preis handelt es sich um den Gesamtpreis. Mit der Reservierung ist zunächst nur eine Anzahlung von 10% des eigentlichen Rechnungsbetrages fällig. Der Restbetrag wird erst etwa 4 Wochen vor Kursbeginn in Rechnung gestellt.

In der Regel wird die Sendung am der Bestellung folgenden Werktag zusammengestellt und per UPS abgeschickt (bei großem Auftragsbestand möglicherweise einen Tag später), so dass Sie die Sendung am darauffolgenden oder nach 2 Tagen erhalten. Sie bekommen eine Versandbestätigung und können dann die Stationen der Sendung verfolgen.

Für Verpackung und Versand der Gutsprodukte, Food & Feinkost, Accessoires berechnen wir innerhalb Deutschlands (Festland) 10,50 €, ab 140 € frei Haus, auch wenn Bücher dabei sind. Für Auslands-Sendungen stellen wir den tatsächlichen Preis in Rechnung.

Für eine reine Bücher-Sendung reduziert sich der Versand-Preis auf 6,00 €, wenn Sie vor der Bezahlung im Feld „Gutschein einlösen“ den Gutschein-Code „Buch“ eingeben. Für Auslands-Sendungen stellen wir den tatsächlichen Preis in Rechnung.  

Der auf unserem Gut frisch gepresste Saft wird nach der Klärung mit Kohlensäure angereichert und ohne jegliches Erhitzen abgefüllt. Der Saft bleibt also roh! So bekommen wir ein sehr reintöniges und aromatisches, nach frischen Äpfeln schmeckendes Produkt, dem natürlich keinerlei konservierende oder aromatisierende Stoffe zugesetzt werden: Die reine Frucht, ohne Alkohol!

Vorsicht beim Öffnen – es kann dabei eine explosionsartige Schaumentwicklung geben! Bei klaren Flaschen können auf der Innenseite mikroskopisch kleine Unebenheiten auftreten, an denen die Kohlensäure wie von Moussierpunkten aktiviert wird. Dies ist von außen nicht zu erkennen und produktionsbedingt nicht zu beeinflussen (tritt bei gefärbten Glas nicht auf, wir wollen aber doch die helle, frische Farbe des Pomme-Pure zeigen!). Oft passiert gar nichts, manchmal sind einige, ab und zu leider ganze Partien betroffen. Um das Überschäumen zu minimieren, bitte vorsichtshalber die möglichst gut gekühlte und ausgeruhte Flasche im Spülbecken öffnen, dabei den Kronkorken langsam und vorsichtig mit Gegendruck anheben und zurückdrücken, wenn eine heftige Schaumentwicklung beginnt. Dies zwei bis drei Mal wiederholen, dann schäumt nichts über (oder nur ein paar Bläschen/Tropfen).

Mit Kohlensäure versetzte Säfte werden jetzt immer häufiger als "Secco" angeboten - uns völlig unverständlich, weil der als Namensgeber fungierende Prosecco ja schließlich Alkohol enthält...! Unser Pomme-Secco ist daher ein trockener, also secco ausgebauter Perlwein mit Alkohol. Und noch einen Unterschied gibt es: die meisten "Seccos" werden aus pasteurisiertem Saft hergestellt, sind daher billiger und können mit unserem Produkt nicht verglichen werden.

Das Mousseux des POMME-PURE ist herzhaft und erfrischend, die Kohlensäure belebt die Apfelaromen und löscht den Durst. Und der Geschmack eröffnet geradezu neue Saft-Dimensionen: Nichts vom schweren, karamelligen und faden Kochgeschmack des üblichen Apfelsaftes ist hier zu finden, sondern nur der klare Geschmack eines frischen Apfels!

DUTTENHOFER POMME-PURE verfügt über all jene mineralischen Reichtümer, die einen Saft aus Äpfeln zu einem bekömmlichen Getränk und einer kleinen Medizin machen - Fruchtsäuren, Fruchtzucker, Kalium und vor allem die außerordentlich vielen, in letzter Zeit erst richtig gewürdigten bioaktiven Substanzen: Er ist, gerade weil er nicht erhitzt wurde, ein konzentriertes Gesundheitselixier, das obendrein köstlich schmeckt! Und zudem ist es ein veganes Produkt.

DUTTENHOFER POMME-PURE ist in seiner edlen Aufmachung ein Schmuckstück auf der Tafel oder im Weinkühler. Ein eleganter Tropfen für anspruchsvolle Genießer, die keinen Alkohol trinken, aber nicht auf einen differenzierten Genuss verzichten mögen. Und geliebt von Kindern, die auch einmal ein schäumendes Getränk in ihrem Glas perlen haben wollen!

Unser POMME-PURE kann als eine Art Halbkonserve betrachtet werden und sollte daher vorsichtshalber (um ganz sicher zu sein) dunkel und kühl, besser unter 10 Grad Celsius gelagert werden! Es handelt sich um ein reines Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, das daher auch in der Flasche noch individuell unterschiedlichen Entwicklungsprozessen unterliegt. Eine leichte Trübung kann daher auftreten und ist keine Minderung der Produktqualität und also auch kein Grund zur Reklamation. Tritt eine solche Trübung auf, die Flasche schnell aufbrauchen.

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Die Ortsdurchfaht Hopfau ist wieder total gesperrt. Für Kunden, die bei uns einkaufen wollen, ist die Zufahrt von Sulz über die eigentlich gesperrte Straße (L409) kommend bis zum Obstschuppen zu erreichen, ebenso von Dornhan/Brachfeld. Also im Raum Sulz nicht der Umleitung Richtung Hopfau folgen! Wer aus Richtung Freudenstadt oder Horb auf der Glatttalstraße nach Hopfau kommt, kann als Anlieger die Sperre an der Glattalstraße Richtung Sulz passieren und bis zur eigentlichen Baustelle vorfahren. Dort das Auto abstellen und zu Fuß ca. 50 m durch die Baustelle zum Verkauf im Obstschuppen laufen. Dies ist mit der Bauleitung vereinbart und gestattet. Gegebenenfalls Herrn Fogel anrufen:  07454 96 97 33

Duttenhofersche Gutsverwaltung GbR = "Apfelgut"
Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer
Neunthausen 43/45 | D - 72172 Sulz-Hopfau
Tel.: 07454 / 9697-98 | Fax 07454 / 9697-96
info@apfelgut.de

St.-Nr.: 15080/20354 | Ust.-Ident-Nr.: DE247530843

Kochschule
Neunthausen 24

Obstverkauf & Betriebshof
‍Josef Fogel: 07454 / 9697-33
Neunthausen 27 | D - 72172 Sulz-Hopfau
Samstag 8-13 Uhr, Mittwoch 13-18 Uhr


Gutslädle (kein Obstverkauf)
Neunthausen 43/45 | D - 72172 Sulz-Hopfau
In der Regel Dienstag und Freitag 10-12 Uhr
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