Kochen mit Martina und Moritz
Jeden Samstag um 17.45 Uhr im WDR-Fernsehen!

Wie hat unser Sender, der WDR, uns immer angek├╝ndigt? So:

"Servicezeit Essen und Trinken: die bekannte und beliebte Sendereihe im WDR-Fernsehen mit dem bew├Ąhrten Koch-Duo Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer steht unter dem Motto Richtig Einkaufen und Spa├č am Kochen". Obwohl wir jetzt nicht mehr im Rahmen der Serviczeit gesendet werden, sondern jeden Samstag um 17.45 Uhr, stimmt das weiterhin: An der Art unserer Sendung, die jetzt schlicht "Kochen mit Martina und Moritz" hei├čt, wird sich nichts ├Ąndern!
Wir wollen die sch├Âpferische Freude am Kochen vermitteln, die Kreativit├Ąt anregen und unseren Zuschauern zeigen
- dass gutes Essen keine S├╝nde und kein ├╝berfl├╝ssiger Luxus ist, sondern Teil unserer Kultur;
- dass gutes Essen nicht teuer sein muss, sondern in erster Linie eine Frage der richtigen Auswahl von Produkten guter Qualit├Ąt und deren korrekter Verarbeitung ist;
- dass gutes Essen das Wichtigste f├╝r den eigenen K├Ârper, das Wohlf├╝hlen und die Gesundheit ist;
- dass die wertende Beurteilung von Speisen und Getr├Ąnken nicht kleinkarierte Beckmesserei, sondern Ausdruck unseres kulturellen Niveaus, des kultivierten Genusses, unseres in Jahrhunderten erworbenen kritischen Bewusstseins ist;
- dass die Freude an der Tafel das Lob der Natur singt!
Und wir meinen, dass wir all dies besser vermitteln k├Ânnen, als viele Profis, die mit Hilfspersonal, anderen Ger├Ąten und anderen Zeitabl├Ąufen arbeiten als Hausfrauen und Hobbyk├Âche: Wer den F├╝hrerschein machen will, geht zum Fahrlehrer - und nicht zu Sebastian Vettel oder Michael Schumacher, die gewiss sensationell Auto fahren, aber eben unter ganz anderen Anforderungen und Bedingungen als wir Normalb├╝rger im Stra├čenverkehr. Wir verstehen uns in diesem Sinne als Mentoren f├╝r die K├╝che am heimischen Herd. Freilich keine t├╝melnde, sondern eine zeitgem├Ą├če K├╝che, welche die vielen M├Âglichkeiten der modernen Technik und Ger├Ąte, Hilfsmittel und Garmethoden kreativ und arbeitsparend einsetzt.
Die Rezepte k├Ânnen Sie sich drei Monate lang nach der Sendung direkt vom WDR runterladen - das Archiv mit den Rezepten aller Sendungen gibt es leider aus rechtlichen Gr├╝nden nicht mehr. Da wir weiter von der Redaktion der Servicezeit betreut werden (verantwortlich: Klaus Brock), ├Ąndert sich an der WDR-Homepage wenig: Sehr praktisch ist auch in Zukunft das Abo des Newsletter, der Sie automatisch ├╝ber die neuen Sendungen informiert und meist noch w├Ąhrend der Sendung die Links zu den Rezepten ├╝bermittelt, die Sie sich dann auf Ihren Rechner laden k├Ânnen - gehen Sie auf Kochen mit Martina und Moritz ├╝ber unsere Startseite.

Alle Sendetermine (au├čer in "Kaffee oder Tee" des SWR und Deutsche Welle - beides ├╝brigens ohne einen einzigen Cent Honorar bezahlen zu m├╝ssen!) finden Sie hier und aufgelistet unter:
fernsehserien.de/kochen-mit-martina-und-moritz
Sendetermine
01.08.20 17.45 WDR Paradiesfr├╝chte Tomaten - saftig, fruchtig, kunterbunt
02.08.20 8.20 WDR Paradiesfr├╝chte Tomaten - saftig, fruchtig, kunterbunt
08.08.20 17.45 WDR Kochen mit Kindern
09.08.20 8.00 WDR Kochen mit Kindern
15.08.20 13.30 WDR Wir backen Pizza und Brot
15.08.20 17.45 WDR Essen zum Mitnehmen
16.08.20 7.55 WDR Essen zum Mitnehmen
17.08.20 4.50 WDR Wir backen Pizza und Brot
22.08.20 13.30 WDR Wir lieben Fleisch - vor allem die verkannten, preiswerten St├╝cke
22.08.20 17.45 WDR Die K├╝che der Nordseeinseln- Speziali├Ąten aus den Meer
23.08.20 03.10 WDR Wir lieben Fleisch - vor allem die verkannten, preiswerten St├╝cke
23.08.20 7.55 WDR Die K├╝che der Nordseeinseln- Speziali├Ąten aus den Meer
29.08.20 13.35 WDR Äpfel vom Apfelgut
29.08.20 17.45 WDR Gut kochen muss nicht teuer sein
30.08.20 7.20 WDR Äpfel vom Apfelgut